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🍺 "祈祷与啤酒:当僧侣遇上酿酒" 🍺

文/泛德森


在英国Mount Saint Bernard Abbey修道院里,酿制了英国唯一的Trappist啤酒——Tynt Meadow。这款酒自五年前推出以来深受喜爱。🙏每次在正式瓶装啤酒之前,Cistercian教团的僧侣会进行祈祷和祝福。有趣的是,即使非信徒也相信不进行祝福的酿酒过程可能会出错!据说,没有祝福的日子,机器可能会故障,啤酒到处飞溅。🍻这家修道院里的酿酒并不仅仅是为了商业,他们坚信酿造的啤酒能够传达他们的精神和传统。这款啤酒不仅在英国销售,还有65%的产量出口到其他国家,如比利时和荷兰。



 

从商业评论的角度来看,这则消息展示了一个结合传统、宗教和手工酿酒工艺的独特商业模式。以下是重点内容和对应的分析:

1. 独特性

  • 英国唯一的Trappist啤酒。

  • 由Cistercian教团的僧侣进行祈祷和祝福的酿造过程。

  • 这种独特性给予该产品在市场上的稀缺价值和鉴赏性。


2. 产品质量与味道

  • Tynt Meadow味道介于黑啤和英式苦啤之间,带有淡淡的巧克力味。

  • 这种独特的味道结合其背后的故事,提高了产品的吸引力。


3. 市场反应

  • 啤酒自推出以来受到了消费者的喜爱。

  • 有65%的产量出口到其他国家,显示其在国际市场上的受欢迎程度。


4. 社区参与

  • 除了僧侣,当地的志愿者也参与到酿造过程中,这显示了社区对该产品的支持和认同。


5. 商业策略

  • 他们使用尽可能多的本地原料进行生产。

  • 产品营销策略可能与其宗教和传统背景紧密相关,为消费者提供了一种独特的体验。


6. 挑战与机遇

  • 该修道院原先依赖乳品业务,但由于21世纪的牛奶价格下跌,他们选择了啤酒作为新的生意模式。这显示了其对市场变化的敏感性和适应性。

  • 现在,修道院正在开发第二款啤酒,显示了其在业务上的扩展意图。


Mount Saint Bernard Abbey修道院成功地将宗教传统与现代商业策略相结合,创造了一个独特且具有市场吸引力的产品。他们的成功故事为其他企业提供了一个如何将传统、文化和现代商业结合的典范。


 

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